洋香瓜　洋香瓜是一种高科技产品，汁水丰多，中心含糖量16%。胡阳镇自引种成功后，咬住发展不放松，早春香瓜面积达到3000亩，秋延迟香瓜面积1000亩，主要品种有“状元”、“蜜世界”、“女神”等10多个，年产量650万公斤，全镇形成了淡季不淡，赶早补淡，四季不断的香瓜生产格局，产品远销上海、南京、无锡等大中城市，倍受消费者青睐。

　　矿产资源　胡阳镇境内矿产资源丰富，主要有石灰石、黄沙、膨润土、焦宝石、地下水等，其中膨润土有效成分含量较高，据分析判定为钙基膨润土，地质储量1000万吨。农立庄地下水锶、硅酸等含量均达标，可采资源量为220.56m3/d，极具开发价值。